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弘扬工匠精神，引领人才培养
【国赛看台】
参加全国职业技能竞赛获奖情况：
●2015年：二等奖1项、三等奖5项；
●2016年：二等奖3项、三等奖3项；
●2017年：一等奖1项、三等奖2项。
【市赛看台】
参加重庆市职业技能竞赛获奖情况：
●2016年：一等奖4项、二等奖4项、三等奖4项；
●2017年：一等奖4项、二等奖3项、三等奖6项；
●2018年：一等奖5项、二等奖5项、三等奖3项。
【2018·承办市赛】
图1：2018年重庆市第十一届高等职业院校学生职业技能竞赛
“西餐宴会服务”赛项现场
今年，学院承办了2018年“巴渝工匠”杯重庆市第十一届高等职业院校学生职业技能竞赛 “西餐宴会服务”赛项，学院连续第五年承办了该赛项。通过承办市赛，一方面提升了学院的管理水平和服务能力，另一方面展示了学院人才培养水平。学院一直高度重视职业技能竞赛，为学生提供更多展示和成长的机会，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的“时代风尚”，不断推进学院人才培养模式改革。
本次“西餐宴会服务”赛项，共有9所院校的25名选手参赛。我院选派了3名学生参加了本赛项。经过激烈的角逐，学院酒店管理专业的代欣、刘飏和杨艳三名同学分别获一、三、四名的好成绩。
【赛学互动】
今年，学院选派了8个专业共30名学生参加重庆市职业技能竞赛，在“西餐宴会服务”赛项中获一等奖2项、二等奖1项；在“导游服务”赛项中获一等奖2项、二等奖1项、三等奖1项；在“英语口语”赛项中获一等奖1项；在“中餐主题宴会设计、汽车检测与维修、园林景观设计与施工”赛项中分获二等奖，在“艺术专业技能（民族弹拨乐器演奏）”赛项中获三等奖2项。
图2：学生参加2018年重庆市第十一届高等职业院校学生职业技能竞赛现场
学院实行“赛学互动”，以赛促学、以学促赛，将技能竞赛标准和职业标准融入教学，作为修订人才培养方案、进行教育教学改革的重要依据。通过职业技能大赛检验人才培养的成果，在“赛学互动”的引领下，不断加强专业建设，探索和创新人才培养模式，大力推进课程体系改革，加强师资队伍和实习实训基地建设，强化内涵建设。
学院大力开展学生职业技能比赛，人人参与，人人过关，各专业主动对接国赛、市赛项目，广泛开展“三比”（与同学比，与老师比，与行业员工比）、“四赛”（参加学院技能比赛、行业技能比赛、重庆市技能竞赛、全国技能大赛）活动。要求学生技能操作人人过关，教师技能人人展示，人人要有绝活。各专业有序开展模块化实训教学，落实具体训练任务，在全院形成比学习、比技能的氛围，提高了学生职业技术水平。
为了做好“比赛”文章，学院牢固树立强化学生职业能力培养的职业教育理念，形成了抓技能培养、抓技能大赛的共识，还专门制定了《学院职业技能大赛管理办法》、《学院教学科研成果奖励办法》等制度作为保障。
学院把工匠精神贯穿于人才培养的全过程，积极开展校级技能竞赛，仅一学期就举办了导游大赛、中式客房铺床、英语口语技能大赛、鸡尾酒调酒等28项校级技能竞赛活动。全院所有专业均对接专业核心技能积极开展职业技能竞赛，充分展示出职业教育成效，学生参与度达到100%。
图3：学院组织开展校内学生职业技能竞赛现场
2017年学院学生获全国“西餐宴会服务赛项”一等奖，实现学院在技能大赛上的重大突破，2018年学院导游服务、英语口语、艺术专业技能（民族弹拨乐器演奏）3个赛项的4名同学正在全力以赴，备战国赛，期待学院在国赛中有更大突破。
建校八年，学院已成为辐射力强、影响范围广的高职院校，设有酒店管理、旅游管理、导游等16个专业，其中中央财政支撑的专业服务产业能力提升项目和实训基地建设项目2个、市级骨干建设专业2个、市级高职院校专业能力提升项目立项1个。近年来学院相继建成43个校内实训基地，并与重庆旅投集团、重庆长江国际旅游企业、杭州宋城集团、宜昌三峡人家学问旅游发展企业、万豪集团等86家企业建立深度校企合作关系，很多学生还没毕业就被景区、景点、旅行社、酒店等单位“相中”，毕业生就业率高达95%以上，毕业生对就业工作满意率达90%以上，用人单位对毕业生的综合评价满意率达94%，在同类院校中名列前茅。
学院始终遵循“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针，以“工匠精神”引领人才培养，办学实力和影响力不断提高，学院正迈入高速发展的“快车道”。
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